Bolívia Amor de Dios é um café de especialidade tão divinal como o seu nome. Cultivado entre os 1.700 e os 1.800 metros de altitude na exuberante região de Nor Yungas, na Bolívia, este café cuidadosamente elaborado oferece um corpo cremoso com um equilíbrio irresistível de chocolate, fruta madura, laranja sanguínea e suaves notas de caramelo.

Por detrás deste café está Rolando Martinez, um antigo engenheiro agrónomo que transformou a sua experiência numa paixão pelo cultivo do café nos últimos 15 anos. Na sua quinta Amor de Dios , os grãos são colhidos manualmente apenas no ponto ideal de maturação, meticulosamente lavados e fermentados durante menos de 24 horas antes de secarem em camas africanas — garantindo clareza, doçura e complexidade em cada gole.

Este lote de Catuai & Caturra totalmente lavado é uma verdadeira expressão do terroir boliviano: vibrante, indulgente e aveludado, com um perfil de sabor que persiste muito depois do último gole. Perfeito para quem aprecia uma acidez elegante envolta na riqueza do chocolate.

Se procura um café de especialidade que estimule os sentidos e que conte uma história de dedicação, o Amor Rojo é a chávena que estava à espera.